商品説明
NEIGHBORHOOD 25AW Collection

1936年に愛知県名古屋市で創業した老舗鋳造メーカー、愛知ドビーが開発した日本製鋳物ホーロー調理器ブランド「バーミキュラ」とのジョイントワークアイテム。
食材の余分な水分を瞬時に蒸発させ、素材本来の旨味を凝縮する「瞬間蒸発ホーロー」を採用。
非常に油なじみが良く、焦げ付きにくいうえに、急冷・急加熱にも強い鋳物ホーロー製のフライパン。
全体をブラックで統一し、木製ハンドル部分にCIロゴをプリント。
通常の鋳物ホーロー製フライパン（厚さ3〜5mm）と比べ、卓越した技術により最薄部約1.5mmに調整し、女性でも扱いやすい薄さと軽さを実現。
IH対応。
どんな料理も作りやすい、万能な定番サイズ26cm。

素材
エナメルキャストアイロン
木

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